Nồi Chưng Cất Tinh Dầu Gừng – Các Phương Pháp Chưng Cất Tinh Dầu Gừng

Công việc chưng cất tinh dầu, chiết xuất tinh dầu Gừng nói riêng và tất cả các loại tinh dầu khác nói chung trở nên nhẹ nhàng, đơn giản hơn bao giờ hết với nồi chưng cất tinh dầu inox. Cơ chế nấu tinh dầu gừng hoàn toàn tự động, tiết kiệm thời gian và công sức, điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng và nấu nguyên liệu Gừng an toàn là những đặc điểm nổi bật của Nồi chưng cất tinh dầu Gừng bằng điện hiện nay. 

Thiết kế nồi chưng cất tinh dầu gừng có gì đặc biệt?

Nồi chưng cất tinh dầu gừng được thiết kế thông minh về cả cấu trúc bên ngoài và tính năng hoạt động. Chuyên dùng chưng cất tất cả các loại tinh dầu như: nồi chưng cất tinh dầu gừng, tràm, sả, quế, hương, hồi, bơ, trầm hương, hoa oải hương, hoa hồng, … 

Được làm từ chất liệu inox cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ các phần của nồi tất cả đều được sản xuất từ inox SUS 304 dày dặn, chắc chắn, chống han gỉ  đảm bảo độ bền cho nồi.

Thành nồi nhiều lớp giúp truyền nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian nấu nguyên liệu

Kết cấu thành nồi gồm 3 lớp inox và ở giữa là lớp bông cách nhiệt, đảm bảo nhiệt không bị tập trung ở đáy nồi mà sẽ tản đều khắp nồi, nguyên liệu chín đều, không bị khê cháy.

Nắp nồi hình chóp giúp ngưng tụ tinh dầu gừng dễ dàng

Gừng sau khi sơ chế được chưng nấu ra sẽ bốc hơi lên chóp nắp rồi ngưng tụ và nhanh chóng được dẫn từ ống dẫn đến hệ thống ruột gà bồn làm lạnh tiện lợi.

Bo vành xung quanh nắp là các chốt khóa nắp chắc chắn giúp nắp luôn được đóng khít chặt vào nồi, không cho hơi tinh dầu thất thoát ra ngoài.

Van cấp nước, van xả nước tiện lợi đảm bảo cung cấp đủ nước cho quá trình nấu

Bên ngoài thân nồi được trang bị ống thăm dò mực nước và van cấp nước. Người dùng sẽ dễ dàng áng chừng được mực nước trong khoang giữa thông qua ống thăm dò, từ đó sẽ kịp thời cấp đủ nước cho quá trình nấu nguyên liệu, tránh để xảy ra tình trạng cạn kiệt nước làm cháy điện trở.

Van xả nguyên liệu tiện lợi cho quá trình vệ sinh nồi

Quá trình xả nguyên liệu sau chưng cất sẽ diễn ra rất nhanh chóng và thuận tiện thông qua van xả nguyên liệu lớn. Nhờ vậy việc vệ sinh nồi cũng dễ dàng hơn trước rất nhiều.

Hệ thống điều khiển thông minh, sử dụng dễ dàng

Hệ thống điều khiển thông minh với các nút cài đặt thông số dễ sử dụng, có độ chính xác cao và an toàn. Giúp người dùng kiểm soát tốt quá trình nấu nguyên liệu, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp trong quá trình nấu.

Lưu ý: Hộp điện điều khiển là thiết bị đi kèm với nồi chưng cất tinh dầu. Khách hàng có nhu cầu hãy liên hệ với BẾP VIỆT để được đặt hàng thêm.

Lợi ích tuyệt với khi sử dụng nồi chưng cất tinh dầu gừng

Với những ưu điểm nổi bật trong thiết kế, nồi chưng cất tinh dầu bằng điện inox đã mang đến những lợi ích thiết thực cho người sử dụng:

• Sử dụng máy chưng cất tinh dầu điện giúp tiết kiệm điện, tiết kiệm diện tích bởi thiết kế nhỏ gọn và tiết kiệm chi phí đầu vào.
• An toàn cho việc sử dụng thông qua quá trình nấu tự động và bảng điều khiển thông minh
• Sử dụng nồi chiết xuất tinh dầu dùng điện thân thiện với môi trường, không tạo ra khí thải như khi sử dụng nồi than củi.
• Đảm bảo về mặt sức khỏe cho người sử dụng. Không cần canh nồi để bị khê cháy nguyên liệu. Không phải hít khí độc ảnh hưởng sức khỏe của người dùng.
• Sản lượng tinh dầu gừng thu được lớn hơn bởi không xảy ra hiện tượng khê cháy, sục tràn. Đồng thời thiết kế dàn ngưng thông minh, hơi rượu nhanh chóng ngưng tụ, không bị thất thoát.

Quá trình chiết xuất tinh dầu nồi chưng cất tinh dầu gừng

• Gừng sau khi thu hoạt được phơi khô và xay nhuyễn cho vào nồi. Nồi có thiết kế 2 lớp inox, ở giữa có chứa dung dịch gia nhiệt.
• Dung dịch gia nhiệt được đun sôi bằng điện trở công suất cao và truyền nhiệt gián tiếp qua thành nồi làm nóng nguyên liệu gừng.
• Nhiệt độ của nồi được kiểm soát qua bảng điều khiển lắp đặt rời.
• Sau khi bay hơi, nước rượu được ngưng tụ quan bộ phận giàn ngưng
• Sau đó, tinh dầu theo đường ống đi đến bồn làm mát. Ở đây tinh dầu gừng được làm mát và cho ra tinh dầu nguyên chất.

Hướng dẫn lắp đặt, sử dụng nồi chưng cất tinh dầu đúng cách

Việc lắp đặt, sử dụng và bảo quản nồi chưng cất tinh dầu gừng nói riêng và thiết bị chưng cất tinh dầu nói chung sẽ giúp cho bạn sử dụng nồi hiệu quả cao, cũng như tăng tuổi thọ cho sản phẩm.

Cách lắp đặt nồi chưng cất tinh dầu điện

Khi lắp đặt nồi chưng cất tinh dầu, cần phải lưu ý đến các vấn đề như chọn vị trí, lắp đặt hệ thống đường nước, lắp đặt nguồn điện; chuẩn bị nguồn nguyên liệu truyền nhiệt.

• Vị trí lắp đặt: Nên đặt nồi ở các vị trí cố định, tiện lợi cho việc sử dụng, lắp đặt đường điện, đường nước cũng như thuận tiện hơn trong việc nấu, xả nguyên liệu.
• Lắp hệ thống điện cần chú ý nguồn điện an toàn.
• Lắp đặt hệ thống nước: Cần phải chuẩn bị sẵn nguồn nước ra vào thuận tiện nhất để tuần hoàn bồn làm mát cũng như đảm bảo cho việc tinh dầu chảy ra không bị nóng.

Chú ý bảo quản nồi chưng cất tinh dầu:

• Phần dây điện và tủ điện điều khiển đi kèm của nồi chưng cất tinh dầu bằng điện nên được dòng an toàn tuyệt đối, tránh đặt cạnh ống nước hoặc nơi bồn rửa
• Thường xuyên kiểm tra lượng dung dịch gia nhiệt (dầu ăn) ở khoang giữa bằng que thăm dầu để bổ sung lượng dầu cần thiết, tránh trường hợp cháy điện trở.
• Sau khi đã sử dụng ta nên vệ sinh, xả nguyên liệu, lau chùi sạch sẽ cho những lần nấu sau. Đối với hệ thống chưng cất tinh dầu thì chúng ta chỉ cần xả bằng nước lạnh và dùng khăn khô lau nồi là sạch.   

Công dụng và những thành phần chính của tinh dầu gừng

Gừng có nhiều tác dụng và chứa các hoạt chất có lợi cho sức khỏe nên tinh dầu gừng được chiết xuất phục vụ cho việc điều chế dược phẩm, làm thuốc…Để chưng cất tinh dầu có nhiều cách để tách dung dịch như đông tụ, sử dụng dung môi, tâm trích… nhưng phương pháp được sử dụng phổ biến nhất là phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước.

Theo nghiên cứu, trong gừng chứa đến 400 hoạt chất, gồm có 4 loại chính.

 – Chất nhựa: Chiếm 5 – 10% trong gừng tươi, gồm khoảng 30 hoạt chất

 – Vitamin: Có B1, B2, B6, C…

– Chất khoáng: Vi lượng có kẽm (Zn), selen (Se), coban (Co). Đa lượng có canci (Ca), kali (K), magiê (Mg), sắt (Fe), phospho (P), mangan (Mn).

 – Tinh dầu: Chiếm 2 – 3% trong gừng khô, màu vàng sáng nhạt có mùi thơm đặc biệt gồm trên 200 chất

Tinh dầu gừng – ảnh internet

Gừng có khả năng hỗ trợ trị đau dạ dày và hệ tiêu hóa, phòng sỏi mật, đặc biệt có khả năng chống oxi hóa cao. Có thể cất tinh dầu từ gừng với hiệu suất 1 – 2,7%. Trong Ðông y, gừng thường được dùng làm thuốc giải cảm, làm ấm tỳ vị… Gừng vốn là một thứ gia vị và cũng là một vị thuốc được sử dụng từ lâu trong dân gian.

Phương pháp chưng cất tinh dầu gừng

Sau khi thu hoạch gừng bạn đem đi rửa sach cát đất, đem phơi héo qua 1 ngày để lượng tinh dầu có trong gừng đậm vị gừng tười và khô cay hơn. Có thể thái gừng thành từng miếng nhỏ để dễ dàng chiết xuất hoặc có thể phơi khô và xay nhuyễn. Có 2 phương pháp chưng cất tinh dầu thông dụng như sau:

Chưng cất tinh dầu gừng bằng phương pháp lôi cuốn hơi nước

Cho gừng vào vỉ/sọt chứa nguyên liệu để cách mặt nước, không để gừng tiếp xúc với nước trong Nồi chưng cất tinh dầu. Đậy nắp và vặn chặt chốt khóa nắp nồi, cài đặt nhiệt độ và thời gian phù hợp. Thời gian chưng cất trung bình từ 3,5 – 4 giờ.

Chưng cất tinh dầu gừng bằng phương pháp trực tiếp với nước

Cho gừng vào giỏ đựng nguyên liệu và cho nước trực tiếp và ngập sấp sỉ mặt gừng. Phương pháp này người ta thường phơi gừng khô và đem xay nhuyễn. Đậy nắp và khóa các khóa chốt nồi, cài đặt thời gian và nhiệt độ phù hợp và đợi đến khi đạt thành phẩm. Đây là phương pháp truyền thống được sử dụng lậu đời.

Nồi chưng cất tinh dầu bằng điện

Tinh dầu được chưng cất, chiết xuất bằng phương pháp chưng cất hơi nước hay trực tiếp bằng nước thì cho tinh dầu như nhau. Hơi nước cùng tinh dầu được đưa qua ống dẫn đến bồn làm mát, ngưng tụ và chạy vào bình hứng. Dung dịch ngưng tụ là hỗn hợp tinh dầu và nước, sau khi đi qua bình tách sẽ được tinh dầu nguyên chất.

Bình tách tinh dầu

Tinh dầu thiên nhiên có nhiều công dụng trong việc chăm sóc sức khỏe nhưng lại có những loại tinh dầu kém chất lượng đang được bày bán tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang.

Để có thể mua loại tinh dầu chuẩn, nên mua những loại tinh dầu có giấy chứng nhận hoặc được sản xuất tại các xưởng chiết xuất tinh dầu. Ngoài ra người dùng cũng có thể tự chưng cất tinh dầu bằng nồi nấu tinh dầu mini.

Phương pháp này cùng một lúc có thể phục vụ được cho nhiều thiết bị chưng cất, điều kiện làm việc của công nhân nhẹ nhàng hơn, dễ cơ khí hóa và tự động hóa các công đoạn sản xuất, khống chế tốt hơn các thông số công nghệ, rút ngắn được thời gian sản xuất. Ngoài ra, phương pháp này đã khắc phục được tình trạng nguyên liệu bị khê, khét và nếu theo yêu cầu của công nghệ thì có thể dùng hơi quá nhiệt, hơi có áp suất cao để chưng cất.

Nồi chiết xuất tinh dầu mini

Giờ đây, việc chưng cất tinh dầu cũng không còn quá khó khăn như trước đây, phương pháp chưng cất tinh dầu cũng đã hiện đại hơn không còn tốn thời gian, công sức như khi còn sử dụng phương pháp chiết xuất tinh dầu truyền thống.

Mặc dù trên thị trường đã có rất nhiều đơn vị thiết kế, chế tạo ra hệ thống chưng cất tinh dầu bằng điện tự động. Nhưng để có thể chọn được nồi chưng cất tinh dầu chất lượng mọi người cần tìm hiểu thêm để lựa chọn cho mình nồi chưng cất phù hợp với quy mô và tài chính của mình cũng như đảm bảo chất lượng.

Mách bạn địa chỉ uy tín mua nồi chưng cất tinh dầu giá tốt

Hiện nay, khi các đơn vị phân phối sản phẩm nồi chưng cất tinh dầu, hệ thống chưng cất timh dầu, máy chiết xuất tinh dầu,.. ngày một nhiều thì việc lựa chọn cho cơ sở sản xuất của một sản phẩm với chất lượng tuyệt đối là điều cần thiết.

Vậy giá nồi chưng cất tinh dầu bằng điện bao nhiêu ? nên mua nồi loại như thế nào và mua ở đâu là việc quý khách cần tìm hiểu.

Một trong những địa chỉ uy tín không thể bỏ qua là công ty TNHH Công Nghiệp Bếp Việt với hệ thống các sản phẩm nồi chưng cất tinh dầu đầy đủ kích thước, công suất.

Bảo hành sản phẩm 12 tháng phần điện 6 năm inox. Miễn phí lắp đặt và vận chuyển tại TPHCM, Bình Dương, Đồng Nai,.. Các tỉnh thành còn lại sẽ được hổ trợ 50% chi phí vận chuyển.

Chúng tôi cảm kết nếu như nồi chưng cất tinh dầu Bếp Việt không cho ra được tinh dầu như quý khách hàng yêu cầu chúng tôi xin hoàn tiền.

Còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay đến với công ty Bếp Việt qua hotline: 0934 17 07 57 – 0908 918 926 để được tư vấn báo giá tư vấn hệ thống nồi chưng cất tinh dầu mini đền công nghiệp.

Tham khảo nồi chưng cất tinh dầu 1000l, nồi chưng cất tinh dầu 2000l. nồi chưng cất tinh dầu 400l,